Selecionamos grãos, torramos em pequenas fornadas e servimos no balcão. Um trabalho de rotina, feito com atenção, no Centro Histórico de Curitiba.
Fale com a genteUma cafeteria de bairro no coração de Curitiba, com produção própria de café torrado.
A Manana Cafés é uma cafeteria e torrefação instalada na Rua Desembargador Ermelino de Leão, no Centro de Curitiba. Abrimos as portas em fevereiro de 2021, com uma proposta simples: cafés preparados no balcão, torra artesanal feita na própria casa e um cardápio curto de acompanhamentos.
Trabalhamos com grãos selecionados diretamente de pequenos produtores, principalmente do Sul de Minas e do Cerrado Mineiro. A torra é feita em lotes pequenos, várias vezes por semana, para que o grão chegue fresco ao consumidor.
Além dos cafés especiais servidos no balcão, oferecemos chás, sucos, doces e opções de lanche para o dia a dia. Também comercializamos os grãos torrados em embalagens para consumo em casa e realizamos encomendas para escritórios da região central.
Cafés especiais, chás, sucos e uma seleção enxuta de acompanhamentos.
Espressos, coados no Hario e no Chemex, cappuccinos e latte. Métodos preparados no balcão, um a um.
Grãos de pequenos produtores torrados em lotes reduzidos na própria casa. Também vendidos em embalagens de 250g e 500g.
Seleção de chás pretos, verdes e blends de ervas nacionais. Servidos em bules individuais.
Frutas da estação preparadas na hora. Opções puras e combinações com hortelã, gengibre e limão.
Pães, bolos, torradas e sanduíches para o café da manhã e o lanche da tarde. Cardápio enxuto e rotativo.
Atendemos encomendas de café torrado e coffee breaks para escritórios e eventos na região central de Curitiba.
Depoimentos de clientes que passam pela casa.
"Descobri a casa por acaso caminhando pelo Centro. Voltei porque o café é bem servido e o atendimento é atento sem ser inconveniente."
"Compro os grãos torrados há mais de um ano. A torra é regular e o café rende bem em casa. Recomendo o blend da casa."
"Chamamos a Manana para o coffee break do escritório algumas vezes. Chegam no horário, montam bem e o pessoal aprovou."
Passe pela casa, ligue ou mande uma mensagem.
R. Desembargador Ermelino de Leão, 170
Centro — Curitiba/PR
CEP 80.410-230
(41) 9673-5418
mananacafes@gmail.com
Segunda a sexta: 08h às 19h
Sábado: 09h às 15h